Кулинарный пост
4/22/20101 min read
Вместо кексиков (отвлечённое предисловие):
То, как изменилась моя жизнь за последние несколько лет лишний раз говорить не надо - основные события нашли своё отражение в этом дневнике. И на первый взгляд удивительно, как при этом сохранились мои ЖЖ-друзья, привлечённые поначалу, казалось, диаметрально противоположными вещами сегодняшним реалиям: алкопосты против фотографий со свадьбы, укуренные ролики против Ани...
Но на самом деле изменились мы все. И те самые люди, которые легко делились со мной последствиями танцевальных угаров, уже создают в моей френд-ленте подборку фотографий своих детей, новых машин, делятся новыми вершинами, старыми воспоминаниями и пирожками с капустой. Вот о последнем я и хотел поговорить.
Жуль Йен:
Мне хочется рассказать о мире моей Ани. Потому что для меня глубже этого человека никого нет. И её мир - он меня восхищает, заставляет быть лучше. И мне никогда не хватит слов, чтобы описать это где бы то не было. Не хватит.. Уже не хватает.
И поэтому я всегда хотел, чтобы у Ани был свой ЖЖ. Чтобы запечатлеть то, что не могу запечатлеть я. Чтобы вместо очередного "а вчера нам было хорошо, потому что...", я мог просто открыть страницу, где об этом могло быть написано так, что мне даже не хотелось ничего писать.
И (вот основное блюдо) когда я смотрю фотографии пироженных, салатов сделанные моим ЖЖ-друзьями, я вижу приготовленный Аней обед. Восхитительный стол каждый день, сделанный для меня. И у меня в голове проскальзывает цепочка: блог с фотографиями Аниных блюд - блог с фотографиями моей еды - блог благодарного меня. Хорошая была связка: пост с фотографией вкусного кексика, а ниже пост благодарного кушателя. Я бы исписался.
И именно поэтому если семь лет назад.. да, что там, два года назад я рассуждал, что мужчина должен уметь приготовить два очень сложных блюда, делать это два раза в год, и, как следствие, иметь репутацию супермужа, то сейчас я знаю, что мне нужна пища, приготовленная Аней, потому что она вкусная и любимая.
(это уже кульминация: вино рекой, море фруктов...)
Вы знаете, какой она делает вкусный сырный суп? я прихожу с работы, и специально наполняю ложку лишь наполовину, чтобы растянуть удовольствие. Я бы обедал только этим супом, но за моей спиной стоит жульен. Исключительно мягкий и сочный.
Утром перед работой я открываю духовку, чтобы поставить помытую сковородку, но прежде чем её туда поставить, мне надо вынуть оттуда куринный пирог - блюдо, ради которого к нам домой приезжают (они просто не признают этого) половина моих родственников. А мои коллеги на работе - бедняги.
Я ем суши на работе. Она из делает с такой лёгкостью, словно это бутерброды, а я их так люблю именно такими, какими делает из она.
(здесь много не сделанных фотографий, потому что нет времени делать фотографии, когда надо всё это кушать).
Я её люблю. И люблю любить. Я это про Аню и про приготовленную еду. Или всё же в обратной последовательности?